Backhilfen und Einkochhilfen mit einer...

Lebensmittelzusatzstoffe

Backhilfen und Einkochhilfen mit einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften: Sie können z. B. festigen, regulieren, konservieren und süßen. Natürliche Konservierungsstoffe und Antioxidantien schützen Lebensmittel vor Bakterien, Oxidation oder anderen chemischen Veränderungen und ändern Geruch, Geschmack, Aussehen und Textur der Produkte.

Festigungsmittel, Konservierungsmittel und Bindemittel - Lebensmittelzusatzstoffe von PEKTINA

Zusätze für Lebensmittel und Ihre Verwendung haben eine alte Tradition. Bereits die Ägypter und die Römer benutzten Lebensmittelzusätze um die Wirkung bestimmter Speisen zu steigern, um zu konservieren und das Aussehen der Lebensmittel zu verbessern.



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